スイスの肉のアカデミー：肉の調理に関する包括的なガイド
Schweizer Fleisch Academyは、Schweizer Fleisch Viande Suisseが開発した無料のAndroidアプリで、肉の調理に関する包括的なガイドを提供しています。56種類以上の肉の調理方法をビデオやステップバイステップの写真で紹介しており、初心者から経験豊富な料理人までに最適なアプリです。このアプリには肉と調理に関する知識ベースや、インスピレーションを与える肉のレシピの広範なコレクションも含まれています。
Schweizer Fleisch Academyの特徴の一つは、Bluetooth温度計用の統合ソフトウェアです。これにより、肉が完璧に調理されることが保証されます。また、アプリでは手の動きでレシピをスクロールすることも可能で、料理中に簡単に追いかけることができます。
フィレ、アントルコート、またはフライパンでのステーキ、オーブンでのスペアリブやプルドポークの調理方法を学びたい場合、Schweizer Fleisch Academyがお手伝いします。また、アプリでは「Nose to Tail」という特別なコンテンツも提供しており、SchwänzliからSchnörrliまで、動物全体を活用した料理に焦点を当てています。
総じて、肉が好きでプロのように調理する方法を学びたい人には、Schweizer Fleisch Academyは必須のアプリです。
